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Extra für Weihnachten: ein richtig italienischer Panettone!
Gestatten, ich bin ein echter handwerklich hergestellter Panettone.
Die Menschen schauen mich gerne an, manche mit Sehnsucht, andere mit Neugier; dabei bin ich ein einfacher Sauerteig. Für die einen zu hoch, für die anderen zu niedrig. Weich? Ja, aber nicht zu sehr. Das liegt wohl daran, dass ich keine Zusatzstoffe enthalte; Chemie ist nichts für mich. Ich bevorzuge Bio-Mehl. Enthalte ich Konservierungsstoffe? Nein, auf keinen Fall. Ich bin, was ich bin, vielleicht ein bisschen altmodisch, traditionell. Mindestens zwei Tage lang sorgen die natürlichen Sauerteigkulturen dafür, dass ich luftig, aromatisch und bekömmlich werde. Nach dem Backen werde ich kopfüber aufgehängt, damit ich meine schöne Form behalte.
Ich halte es maximal 30 Tage aus, bis ich als luftiger Genuss eure Weihnachtszeit versüße.
Für das Weihnachtsfest bieten wir Euch zwei Sorten Panettone von Perino Vesco an; ganz traditionell oder mit Schokolade.
Panettone (traditionell)
Traditioneller Panettone mit Sultaninen, Orangen- und Zitronenschalen.
Zutatenliste
Bio-Weichweizenmehl Typ 2, Bio-Hartweizengriess, natives Olivenöl extra, Meersalz aus den Salinen von Trapani, Bierhefe, Rosmarin, Gerstenmalz.
Panettone (Schokolade)
Unser Panettone mit Schokoladenstückchen und Gerste.
Zutatenliste
Bio-Weichweizenmehl Typ 2, Bio-Hartweizengriess, natives Olivenöl extra, Meersalz aus den Salinen von Trapani, Bierhefe, Rosmarin, Gerstenmalz.
- Während der Laufzeit der Sammelbestellung werden die Bestellungen für das jeweilige Produkt von uns entgegengenommen
- Nach Ablauf der Bestellzeit werden keine Bestellungen mehr entgegengenommen und wir bereiten die Lieferung zusammen mit demProduzenten vor
- Unser Logistikpartner holt die Produkte vom Produzenten in Italien ab und liefert sie zu uns ins Lager
- Unsere Mitarbeiter machen die letzte Qualitätskontrolle, verpacken die Ware und übergeben sie der Post für den Versand innerhalb der Schweiz
- Die Produkte sind zum angegebenen Lieferfenster bei Ihnen. Sobald die Ware versandbereit ist, stellen wir die Tracking-Nummer derPost bereit für die Sendungsverfolgung
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- Eine Sammelbestellung ist gegenüber Einzelbestellungen deutlich vorteilhafter, vor allem wenn es sich um exklusive Lebensmittel mit einer beschränkten Haltbarkeit handelt
- DieProdukte werden speziell für uns bereitgestellt oder exklusiv für uns hergestellt–so stellen wir die beste Qualität sicher
- Wir stellen sicher, dass wir eine Mindestbestellgrösse beim Lieferanten erreichen und geben die besseren Einkaufskonditionen weiter
- Der Transport der Produkte in grösseren Mengen verbraucht weniger Verpackungsmaterial und weniger Platz und Energie
- Für frische Produkte wie Fleisch, lässt sich die Kühlkette sicherstellen und alles kommt garantiert frisch bei Ihnen an
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- DieProdukte werden speziell für uns bereitgestellt oder exklusiv für uns hergestellt–so stellen wir die beste Qualität sicher
- Wir stellen sicher, dass wir eine Mindestbestellgrösse beim Lieferanten erreichen und geben die besseren Einkaufskonditionen weiter
- Der Transport der Produkte in grösseren Mengen verbraucht weniger Verpackungsmaterial und weniger Platz und Energie
- Für frische Produkte wie Fleisch, lässt sich die Kühlkette sicherstellen und alles kommt garantiert frisch bei Ihnen an
Wir arbeiten mit kleineren qualitätsbewussten Produzenten aus Italien, meist auf exklusiver Basis. Mehr Informationen zum Produzenten Perino Vesco findest du auf unserer Produzentenseite.
Wir arbeiten mit kleineren qualitätsbewussten Produzenten aus Italien, meist auf exklusiver Basis. Mehr Informationen zum Produzenten Perino Vesco findest du auf unserer Produzentenseite.