Wenig bekannten Weinregionen Italiens entdecken

Italien ist ein Land mit einer ausgeprägten Essens- und Weinkultur. Es ist kein Zufall, dass es einer der grössten Weinproduzenten der Welt ist. Schon in der Vergangenheit hatte es seine Vormachtstellung in diesem Sektor behauptet, was durch seinen antiken Namen bestätigt wird: Enotria, das Land des Weins. Die ersten Rebstöcke kamen aus Griechenland und fanden hier das ideale Umfeld für einen Weinanbau, der heute in der ganzen Welt geschätzt wird.

Im Laufe der Zeit wurden die Techniken verfeinert und die Etrusker und Römer verbreiteten die Weinkultur und die Anbaumethoden. Die bekanntesten Gebiete sind das Piemont mit den Regionen Langhe Roero und Monferrato, und die Toscana mit dem Regionen Bolgheri, Montalcino und dem Chianti-Gebiet. Es gibt aber auch andere spannende Weingegenden, die weniger bekannt sind, aber qualitativ hochwertige Weine produzieren und die Vielfalt an Traubensorten und Geschmäckern bereichern.

Oltrepò Pavese - Lombardei

Die ersten schriftlichen Belege für das Vorhandensein von Wein in Oltrepò Pavese stammen aus der Römerzeit, als der Historiker Strabone ihn als einen guten Wein beschrieb, der in sehr grossen Holzfässern hergestellt wurde. Der Oltrepò ist ein Gebiet in der Provinz Pavia, dessen Form an die Konturen einer Weintraube (bzw. Weinrispe) erinnert. Im Laufe der Geschichte gab es viele Erfolge, der erste Spumante d'Oltrepò wurde sogar mit einem grossen Plakat neben der Freiheitsstatue in New York beworben. In diesem Gebiet werden, neben den Schaumweinen auf Pinot-Basis, Weine wie der Bonarda hergestellt, ein Rotwein, der die Geschichte dieser Region geprägt hat, aber auch der Buttafuoco Storico, der seinen Namen seiner intensiven Farbe verdankt, und der Sangue di Giuda, süss und aromatisch. 

Mehr über diese Weingegend erfahren: Reben und Weine des Oltrepò Pavese

Collio Friulano - Friaul-Julisch-Venetien

Ein Gebiet wie aus dem Bilderbuch, an der Grenze zu Slowenien, von dem es viele der Traditionen übernommen hat, die heute in der friaulischen Kultur verwurzelt sind. Ein hügeliges Gebiet, in dem hervorragende Weine erzeugt werden, die zu den ersten gehören, die in Italien mit der Denominazione di Origine Controllata ausgezeichnet wurden. Der Weinanbau geht auf die vorrömische Zeit zurück, und schon damals waren die Ergebnisse dank der Südlage und der reichen Bodenbeschaffenheit sehr zufriedenstellend. Die Weinstrasse des Collio führt durch all diese Hügel, um die besten lokalen Produkte zu entdecken. Die bekanntesten Weine des Gebiets sind Tocai Friulano, Collio Bianco, Merlot und Cabernet.

Val di Noto - Sizilien

Eine weitere Weinstrasse befindet sich in Sizilien, im Val di Noto. Ein hervorragendes Gebiet, das dank seiner Bodenbeschaffenheit und des günstigen Klimas bereits in der Vergangenheit von den Griechen und Römern genutzt wurde. Eine Reise durch Syrakus, Avola, Pachino, Noto und die Monti Iblei zur Entdeckung einer jahrhundertealten Tradition. Zwischen Weinkellern, Weingütern und Weinläden, um einen einzigartigen Wein zu entdecken, der an die Eigenschaften der Sonne erinnert, die dieses Land küsst. Hier werden drei DOC-Weine hergestellt: Siracusa DOC, Noto DOC und Erolo DOC. 

Colline Teatine - Abruzzen

Im Herzen Italiens, in der Region Abruzzen, befindet sich ein Gebiet, das eine unvergleichliche Gastronomie und Weinproduktion bietet. Öl von ausgezeichneter Qualität, Hülsenfrüchte, aber vor allem Wein. Die perfekte Kombination aus dem Einfluss des Meeres und dem der Berge in einem Gebiet, das sich zwischen dem Nationalpark Gran Sasso und der Adriaküste erstreckt. Dem Wein gelingt es, das Beste von beidem zu vereinen und so einzigartig zu werden. Ein trockener und durchlässiger Boden und ein Klima, das dank des Schutzes der Berge nicht von kalten Winden beeinträchtigt wird, sind die Voraussetzungen für einen Wein wie den Colline Teatine IGT, der als Rot-, Weiss- oder Roséwein hergestellt werden kann.

Castelli Romani - Latium

Ein klassischer Ausflug für Römer, die dem Trubel der Stadt entfliehen wollen. Nur wenige Kilometer von der Hauptstadt entfernt liegt das Gebiet der Castelli Romani. Dies ist das Reich der Fraschette, der charakteristischen Tavernen, in denen man die hier produzierten Weine verkosten kann. Die mineralischen und vulkanischen Böden sind ideal, um dem Wein Tiefe zu verleihen und einen hervorragenden Castelli Romani DOC zu erzeugen. Malvasia, Trebbiano und Greco sind die Rebsorten, die für diese Ergebnisse verantwortlich sind und den Weissweinen einen frischen Geschmack und fruchtige Noten verleihen. Die Rotweine hingegen bestehen aus Merlot, Montepulciano und Sangiovese, und verleihen den Weinen Struktur und einen langen Abgang.